Nasi goreng adalah salah satu masakan yang sangat disukai oleh beberapa kalangan terutama remaja dan anak - anak yang masih sekolah. Nasi goreng sendiri sering sekali hadir pada menu sarapan pagi yang dilengkapi dengan telur ceplok dan susu. Nasi goreng sendiri merupakan salah satu masakan jawa yang mudah dibuat dan kebanyakan orang bisa untuk membuat nasi goreng. Nah, dibawah ini ada resep masakan nasi goreng jawa yang bisa anda coba langsung dirumah.
Resep Masakan Nasi Goreng Jawa
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
- 500 gram nasi putih yang sudah masakn
- 200 gram daging sapi rebus, potong panjang dan tipis
- 100 gram udang basah, kupas kulitnya (sebagai tambahan)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumior
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah cabai merah, buang biji
- 1 sdt terasi
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Sebagai pelengkap anda bisa menambahkan :
- 2 butir telur ayam, buat dadar.
- 2 buah mentimun, kupas, potong-potong.
- Kerupuk udang secukupnya.
- Bawang goreng secukupnya.
Langkah untuk membuat nasi goreng jawa :
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan daging dan udang, aduk sebentar.
- Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Masakan Jawa Nasi Goreng Lezat
Itulah resep masakan nasi goreng jawa yang bisa ibu - ibu sekalian coba di rumah sebagai sarapan keluarga di pagi hari. Semoga resep ini bisa bermanfaat dan nantikan resep masakan jawa lainnya pada artikel selanjutnya.
