Masyarakat Indonesia memang terkenal dengan nasi sebagai makanan pokok setiap harinya, Namun bagi anda yang sedang malas makan nasi/tidak mood dengan nasi putih atau jenis nasi lainnya, anda dapat mencoba salah satu kuliner yang mengenyangkan serta memiliki rasa yang nikmat dan lezat “mie goreng jawa sederhana”
Nah tertarik kah anda??? Bagi anda yang tertarik membuat mie goreng jawa yang enak dan lezat ini, anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti panduan resep mie goreng jawa sederhana yang anda dibawah ini.
Berikut adalah resep lengkap tentang cara membuat mie goreng jawa sederhana yang nikmat dan lezat:
Bumbu beserta bahan yang akan anda gunakan:
- Mie kuning basah sebanyak 500 gram/setengah kilogram
- Sayur Sawi hijau sebanyak satu ikat, potong sayur ini dengan panjang kira2 4cm
- Bakso daging sapi sebanyak 6 buah, iris bahan ini tipis saja
- Bawang merah sebanyak 3 butir, kupas kemudian haluskan
- Bawang putih sebanyak 2 siung, kupas sampai bersih kemudian haluskan
- Tomat merah ukuran besar satu buah, iris sesuai selera
- Daun bawang sebanyak satu batang, iris daun kira kira sepanjang 3cm
- Terasi 1/4 sdt (sendok teh), untuk penambah rasa
- Kecap manis 4 sdm (Sendok makan), jika suka manis silahkan tambha sesuai selera
- Saus tiram sebanyak 1 sdm (sendok makan)
- Masako/royko rasa sapi sebanyak 1/2 sdt (sendok teh)
- Air putih bersih sebanyak 50 ml
- Merica 1/2 sdt dan garam makan seperlunya
- Cuci mie kuning yang sudah anda siapkan menggunakan air hangat sebentar saja, angkat kemudian tiriskan.
- Siapkan wajan, beri minyak kemudian tumis semua bumbu halus serta bumbu yang diiris sampai aromanya keluar harum. Beri tambahan bahan garam makan, bubuk merica, penyedap rasa masako/royko, terasi makan serta bakso iris kedalamnya, aduk semua bahan sampai rata.
- Beri air kedalamnya sedikit saja, masukan mie kuning dan sayuran sawi, aduk hingga rata.
- Terakhir tambahkan kecap manis dan saus tiram yang anda siapkan, masak dan aduk rata sampai matang semua.
- Oke mie siap untuk disajikan untuk keluarga besar anda
Selamat mencoba semoga bisa bermanfaat ;), mudah bukan cara membuatnya, baca artikel kami yang lainya ;)
